1 - Nossos ingredientes, nossas receitas, nossos valores //
A Comuna desenvolve e elabora a grande maioria de seus ingredientes, prezando sempre pela qualidade daquilo que fazemos, e nada melhor do que assumir os processos de produção para chegar no melhor resultado possível. Por isso que nossos pães (o brioche de cacau que vai nos hambugers ou pão de forma que vai no Mr Quente) são produzidos aqui, assim como a massa de pastel, todos os molhos, picles e etc. Em suma, tudo que servimos é feito aqui.
2 - Processos abertos //
Nós somos uma empresa jovem, que aprende com seus próprios erros e acertos, tentando criar um ambiente de troca de conhecimento, novas experiências e, acima de tudo, processos inclusivos e abertos para nossa equipe nesse crescimento profissional e pessoal dentro do ambiente de trabalho. Se você está estrando agora, não se sinta acanhado ou com vergonha de propor novas receitas, processos de produção, uma ideia mirabolante ou simplesmente uma opinião que ache que vai melhorar o nosso trabalho diário. Estamos aqui para ouvir e criar, errar, aprender e acertar juntos. Somos uma equipe!
3 - Equipe Multidisciplinar //
Tentamos criar processos e mecânicas de trabalho que contribuam para criarmos profissionais cada vez mais plurais e que possam crescer profissionalmente dentro das suas áreas de atuação. Se você entrou na cozinha, não se assuste se começar a botar a mão na massa e criar os nossos próprios pães e, daqui há 6 meses, estar trabalhando na praça das carnes. Ou então, se você entrou no bar, começar abrindo o bar em seus primeiros meses de cada e depois estar elaborando drinks em parceria com o seu coordenador da área.
4 - Preços acessíveis
Acreditamos que só existe pluralidade, diversidade e criação de novos processos e ideias se o que produzimos for acessível ao maior número de pessoas possível. Vivemos em uma cidade cada vez mais cara, abusiva e gananciosa e acreditamos que, a forma de combatermos isso através do nosso trabalho, é criarmos preços e possibilidades acessíveis para todos. Apesar de eleitos o melhor hambúrguer da cidade, não somos o hambuerguer mais caro da cidade, assim como não temos as festas, os drinks ou qualquer outro produto, serviço ou projeto que se tornem exclusivos por conta de seus preços. Quanto mais pessoas experimentando, testando, vivenciando e participando do nosso universo, mais contribuímos para o mundo que queremos ver, para a cidade que queremos ser a para as relações que queremos estabelecer.
5 - Respeito
Não toleramos qualquer tipo de comportamento machista, sexista, homofóbico, racista ou que discrimine qualquer pessoa por suas orientações pessoais. Se você pratica, acha tolerável ou é omisso em relação a qualquer uma dessas práticas, você está no lugar errado.
A Comuna é o resultado do trabalho e da vontade de jovens empreendedores em criar um espaço que pudesse congregar projetos, iniciativas e grupos culturais que quisessem propor novas linguagens de trabalho, arte e cultura na cidade do Rio de Janeiro. Desde sua criação, em Novembro de 2012, a Comuna já recebeu inúmeros shows, festas, palestras, workshops, debates, iniciativas educacionais e projetos culturais das mais diversas naturezas e, desde então, a casa se transformou muito fisicamente através de obras e outras melhorias estruturais, deixando de aportar algumas dessas iniciativas. Hoje atuamos como um centro e um grupo cultural que se expressa através dos seguintes segmentos: comida e bebida, arte impressa, música e artes plásticas. Criamos essas experiências tanto com projetos autorais como em parceria com outros grupos, projetos e iniciativas culturais.
Dentro da casa contamos com o nosso bar e restaurante (Comida e Bebida), o espaço expositivo Casamata (Arte contemporânea) e o nosso espaço no segundo andar aonde desenvolvemos os nossos projetos de música e arte impressa. Fora da casa executamos projetos nessas mesmas áreas como a Feira de publicações de arte impressa Pãodeforma, as festas de música eletrônica Selvagem e ODD, e outras iniciativas diversas.
Apesar de termos sido eleitos como o melhor hamburguer da cidade por 3 vezes consecutivos e também como responsáveis pela melhor festa da cidade (Selvagem), não somos apenas uma hamburgueria, muito menos apenas produtores de festas. Somos um grupo que se propõe a desenvolver ideias, projetos e iniciativas que contribuam com uma visão distinta de cultura e que impactem e contestem o nosso meio de forma efetiva e construtiva.
A Comuna é uma empresa jovem, que preza pelo crescimento profissional da organização através da colaboração, sinergia e aprimoramento dos processos de trabalho ouvindo e incluindo toda a equipe de trabalho que está dentro da empresa. Acreditamos que, através de processos mais horizontalizados, damos a oportunidade de aprendermos e ensinarmos com a nossa equipe em um processo plural, colaborativo e inclusivo. Acreditamos no trabalho em equipe acima do desenvolvimento individual de cada profissional.
Número de Funcionários
11 a 50 funcionáriosFundação
2010Faturamento Anual (em R$)
Menos de R$ 1 miSede Global
RIO DE JANEIROSetores
Alimentação, Diversão, Viagens e TurismoEssa organização ainda não foi avaliada, se você é funcionário ou ex-funcionário ajude-nos contribuindo para a comunidade.
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