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Cozinheiro (a) Hospitalar - Flamengo - RJ

Pleno, Presencial



Responsabilidades da Oportunidade


  • Preparo e montagem das refeições dos idosos residentes na instituição, assegurando padrões de higiene, qualidade e segurança alimentar, conforme as diretrizes estabelecidas pela nutricionista e os protocolos sanitários aplicáveis;

  • Executar preparação de alimentos conforme o cardápio elaborado pelo nutricionista, atendendo a dietas específicas (ex: Branda, pastosa, hipoglicêmica etc.);

  • Realizar atividades de pré-preparo (lavagem, corte, pesagem e porcionamento de alimentos);

  • Montagem e distribuição das refeições, observando horários, temperatura e apresentação adequadas;

  • Manter a limpeza e organização da cozinha, despensa, geladeiras, freezers, utensílios e demais equipamentos;

  • Seguir normas de higiene pessoal, manipulação segura de alimentos e uso correto de EPIs;

  • Controlar validade e armazenamento adequado dos alimentos e insumos;

  • Controle de estoque e recebimento de gêneros alimentícios.


Requisitos


  • Ensino fundamental completo.

  • Experiência anterior em cozinha, preferencialmente em ILPIs, hospitais, creches ou outras instituições coletivas.


Benefícios


Observações e/ou Benefícios Adicionais
Alimentação no local, TotalPass, Day Off de aniversário, Plano de saúde Amil, somente após 90 dias da admissão e odontológico Bradesco.


Missão da Organização

Sobre a Organização

Grupo Opalus é uma holding dinâmica e inovadora no setor de saúde brasileiro, líder em cuidados de transição e assistência pós-aguda. Nascido da visão estratégica de unir empresas de excelência no mercado nacional, redesenhamos continuamente a lógica assistencial para oferecer uma jornada terapêutica integrada. Nossa trajetória de crescimento é marcada por aquisições criteriosas e sinérgicas, que ampliam nosso portfólio e fortalecem nossa presença no mercado.


Por que trabalhar com a gente?
Trabalhar no Grupo Opalus oferece uma oportunidade única de integrar-se a uma organização líder e inovadora no setor de saúde brasileiro, especializada em cuidados de transição e assistência pós-aguda. A empresa destaca-se por seu compromisso com a excelência, humanização, ética, inovação e sustentabilidade, valores que norteiam todas as suas ações.
Informações adicionais sobre a organização

Número de Funcionários

501 a 1000 funcionários

Fundação

2001

Faturamento Anual (em R$)

Não Divulgado

Sede Global

São Paulo

Setores

Saúde

Videos da organização

Funcionários Recomendam

67%

Funcionários e ex-funcionários que recomendam a empresa para se trabalhar.


67%

Funcionários e ex-funcionários que acreditam que a empresa possui bom espaço para aprendizado.

Avaliação geral da organização

3.6
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