Trabalhar na Fundação Educandário é unir-se a um projeto transformador, dedicado a impactar permanentemente a vida de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social. Aqui, promovemos um ambiente dinâmico, inspirador e orientado à colaboração, onde cada colaborador tem a oportunidade de crescer e contribuir com um propósito maior.
O que oferecemos:

• Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional e crescimento na carreira.


• Um ambiente de trabalho que valoriza o aprendizado e o desenvolvimento pessoal.


• Pacote de remuneração competitivo, alinhado ao mercado.

Se você acredita no poder da educação para transformar vidas, venha fazer parte de uma equipe comprometida com o impacto social e com a construção de um futuro melhor.

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Cozinheiro:

• Planejar, organizar e executar o preparo dos pratos, garantindo o padrão de qualidade e apresentação estabelecido;


• Supervisionar e orientar a equipe de cozinha, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;


• Elaborar e ajustar cardápios, considerando sazonalidade e restrições alimentares;


• Controlar os estoques de ingredientes, realizando solicitações de reposição quando necessário;


• Zelar pela organização e limpeza da cozinha, incluindo equipamentos e utensílios.

Auxiliar de Cozinha:

• Preparar os ingredientes conforme orientação do cozinheiro, incluindo higienização, cortes e separação;


• Auxiliar na montagem e finalização dos pratos, seguindo as instruções e padrões estabelecidos;


• Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho durante e após o preparo das refeições;


• Armazenar adequadamente os insumos, respeitando normas de segurança alimentar;


• Apoiar o cozinheiro em tarefas gerais, como reposição de utensílios e suporte no preparo de receitas.

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Cozinheiro:

• Experiência comprovada na função, preferencialmente em cozinhas de médio, grande porte ou escolas;


• Conhecimento em técnicas de preparo, apresentação de pratos e manipulação de alimentos;


• Capacidade de elaborar cardápios e adaptar receitas de acordo com restrições alimentares e disponibilidade de insumos;


• Habilidade para liderar equipes e trabalhar sob pressão;


• Disponibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados;


• Certificado de manipulação de alimentos (desejável).

Auxiliar de Cozinha:

• Experiência na área de cozinha ou interesse em aprender e atuar no segmento gastronômico;


• Noções básicas de manipulação de alimentos e higienização de utensílios;


• Organização, agilidade e atenção aos detalhes;


• Facilidade para trabalhar em equipe e seguir instruções;


• Disponibilidade de horário, incluindo fins de semana e feriados;


• Certificado de manipulação de alimentos (desejável, mas não obrigatório).

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A Fundação Educandário "Cel. Quito Junqueira", localizada à Avenida Cavalheiro Paschoal Innecchi nº 500, no município de Ribeirão Preto/SP, é uma Instituição de caráter filantrópico, originada da generosidade e altruísmo do casal Francisco Maximiano Junqueira, conhecido como Coronel Quito, e Theolina Zemilla de Andrade Junqueira, conhecida como Sinhá Junqueira. Criada em 13 de maio de 1938, inicialmente com o nome de "Abrigo De Menores De Ribeirão Preto - Educandário Cel. Quito Junqueira", tem seu primeiro estatuto registrado no ano de 1940, sendo transformada em Fundação no ano seguinte, passando a denominar-se: Fundação Educandário "Cel. Quito Junqueira". Fazem parte da Fundação Educandário: o Colégio Camillo de Mattos, a Escola de Educação Infantil Dr. Fábio Musa, a Escola de Educação Infantil Geny Biagioni Veiga e a Biblioteca Sinhá Junqueira.

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